PATELNIA NALEŚNIKOWA 25cm TYTANOWA BERLINGER HAUS BLACK PROFESSIONAL LINE BH-6128

Patelnia naleśnikowa z powłoką tytanową O25cm BERLINGER HAUS Black Professional Line

Cechy:

– Potrójna powłoka TYTANOWA nieprzywieralna w kolorze czarnym.

– Powłoka odporna na zarysowania i pozbawiona szkodliwych związków kadmu i ołowiu.

– Materiał: wysokiej jakości odlewane aluminium. Korpus z odlewanego stopu aluminiowego o nieprzeciętnych właściwościach akutermicznych. 

– Na zewnętrznej stronie pokryte metalicznym lakierem żaroodpornym.

– Soft-Touch Handle: uchwyt ze stali nierdzewnej z okładziną silikonową.

– Możliwość mycia w zmywarce.

– System TURBO-INDUCTION (bardzo szybko nagrzewają się) 35% oszczędność energii !

– Precyzyjnie przylegające dno ferromagnetyczne (indukcyjne)

– Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowej, elektrycznej, ceramicznej, halogenowej, indukcyjnej

– Kolor: CZARNY

 

Rozmiar: O25 x 1,8 cm 

Naczynia z powłoką tytanową charakteryzuje dobra dystrybucja ciepła, dzięki czemu czas przeznaczony na smażenie czy duszenie pod pokrywą skracany jest do minimum. Tytan to jeden z najbardziej wytrzymałych materiałów, z właściwościami ceramiki. Powłoka tytanowa ceniona jest za trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne, a obróbka termiczna może odbywać się bez konieczności użycia tłuszczu lub z dodawaniem go w ograniczonych ilościach. Największe atuty naczyń z powłoką tytanową to m.in.:

• szybkie i równomiernie nagrzewanie, co sprawia, że ryzyko przypalenia czy niedogotowania potrawy jest niskie, a właściwości termoizolacyjne tworzywa pozwalają długo utrzymać temperaturę, co wpływa na oszczędność energii.
  
  
  
  
• nieprzywieralność i smażenie beztłuszczowe – patelnia z powłoką tytanową zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni i nie wymaga stosowania tłuszczu lub znacznie ogranicza jego zużycie.
  
  
  
  
• W przeciwieństwie do sprzętu z powłoką teflonową, naczynia z powłoką tytanową wyróżnia szczególna odporność na ścieranie i mechaniczne uszkodzenia, które mogą się zdarzyć podczas używania różnych akcesoriów, takich jak szpatułki i sztućce. Nie unikniemy mieszania i obracania potraw przy okazji ich przyrządzania, bo jest to zwyczajnie niemożliwe. Tymczasem nawet najdelikatniejsze akcesoria mogą po czasie zniszczyć patelnię i małe odłamki z powłoki wylądują na naszym talerzu. Stosując naczynia tytanowe, ten problem znika i możemy cieszyć się zdrowym gotowaniem bez obaw o to, że może to być dla nas szkodliwe.